Encontrei um PDF de duas páginas com as informações essenciais (na verdade mais que essenciais) sobre o ESX, separados por tópicos como instalação, rede e armazenamento. Confiram!

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Então vai querer saber sobre Os 10 Passos para a Virtualização Completa do Datacenter (e para uma vida mais tranquila para o profissional de TI!).